En recordación al natalicio del Dr. Antonio Sánchez, se conmemora en esta fecha el Día del Bioquímico.
El 15 de junio se conmemora en la República Argentina el Día del Bioquímico, en recordación del nacimiento del doctor Juan Antonio Sánchez, propulsor de la instauración de una profesión bioquímica con fuertes bases científicas y profesionales.